Вкус лучшего итальянского кофе

Настоящий итальянский кофе, сваренный по утрам, может порадовать своим ароматом любого вкусового критика. Кофе, несомненно, является атрибутом итальянской культуры. В настоящее время на полках магазинов можно найти «растворимый кофе». цельные кофейные зерна или различные подслащенные смеси. Купить настоящий кофе PERA можно по ссылке  https://vendmarket.ru/catalog/ingredienty-dlja-vendinga/kofeavtomat/kofe/pera/.

История итальянского кофе


Изначально кофе считался медицинским напитком и роскошью, которую могли себе позволить только люди, занимающие высокие посты. Однако, когда кофейные плантации были созданы в европейских колониях в Азии и Южной Америке, напиток стал более доступным. В 17 веке открылось первое кафе в Венеции, где до сих пор подают лучший итальянский кофе.

Ритуал питья кофе

В Италии сегодня есть несколько церемоний связанных с  кофе. Прежде всего, итальянцы пьют правильные сорта кофе в нужное время дня. Молочный кофе, такой как капучино, пьют по утрам как часть завтрака. Хотя многие кафе уже привыкли к тому, что туристы заказывают капучино или кофе латте во второй половине дня. В свою очередь, итальянцы в течение дня выбирают эспрессо.

Итальянские кофейные зерна

Итальянские кофейные зерна эспрессо - тип зерна, который был должным образом обработан и обжарен, чтобы получить самый интенсивный аромат и вкус кофе эспрессо. Темный цвет бобов эспрессо отвечает за характерный смелый и горький вкус. Есть несколько вещей, которые следует иметь в виду при выборе лучшего кофе эспрессо.

Обжарка кофе

Итальянский жареный кофе имеет насыщенный коричневый цвет и должен иметь относительно небольшое количество масла. Время обжарки зависит от смеси, потому что, например, бобы робусты должны обжариваться дольше, чем смеси арабики. 

Жаровня кофе - это уникальное ремесленное место, которое заботится о каждой партии жареных бобов. Более темный цвет не всегда означает лучший эспрессо, поэтому жаровне нужно внимательно следить за бобами во время процесса. После идеального сжигания зерна оставляют охлаждаться, что позволяет им сохранять вкус до тех пор, пока они не будут перемолоты и сварены.

Как выбирать лучшие кофейные зерна?

На что обратить внимание при выборе итальянского кофе? 

  • Бобы должны иметь глубину цвета, но они не должны быть слишком темными. 

  • Аромат должен быть приятным и нежным, а не терпким. 

  • Проверьте дату обжаривания. 

  • При покупке кофе проверяйте герметичность упаковки. Воздух может снизить качество и интенсивность кофе.

 

Лучший итальянский кофе PERA

Этот кофе популярен далеко за пределами Италии. И именно с ним ассоциируют вкус настоящей Италии. Идеально подходит для тех, кто любит полный и округлый вкус, сладкий, с легкими пряными нюансами. Полное послевкусие с устойчивым кофейным ароматом и нотками какао.

 

 

Похожие новости
Особенности выбора СТО для ремонта автомобилядля ремонта автомобиля
Особенности выбора СТО для ремонта автомобилядля ремонта автомобиля
Как выбрать глушитель
Как выбрать глушитель
Почему сигнализация срабатывает сама по себе – возможные причины проблемы
Почему сигнализация срабатывает сама по себе – возможные причины проблемы
Аппарат Резидент
Аппарат Резидент
Комментировать
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь , чтобы оставить комментарий
Комментарии
Комментариев ещё нет
Последние новости
Продукция Новоматик на сайте Вулкан 24
Продукция Новоматик на сайте Вулкан 24
Особенности использования услуг агентства недвижимости при продаже квартиры
Особенности использования услуг агентства недвижимости при продаже квартиры
Как правильно выбрать автосигнализацию
Как правильно выбрать автосигнализацию
Как получить полную информацию об авто по номеру
Как получить полную информацию об авто по номеру
Ремонт дизельной форсунки
Ремонт дизельной форсунки
Подбор покрышек для авто: как не ошибиться
Подбор покрышек для авто: как не ошибиться
Рекомендуем
лучшие рада детекторы лучшие кроссоверы и внедорожники 2016 самые лучшие видеорегистраторы 2016